Publié dans Economie

Sambirano Ingrédients - La transformation durable du cacao désormais opérationnelle

Publié le vendredi, 22 novembre 2024

Innovante. Inaugurée au début de ce mois à Ambanja, l'usine Sambirano Ingrédients marque une étape clé dans le développement de l'industrie du cacao à Madagascar, notamment dans la Région de la vallée du Sambirano, reconnue pour la qualité de ses fèves. Selon l’organisme « Economic Development Board of Madagascar » (EDBM), ce projet industriel a permis la création de 30 emplois directs, tout en tissant des partenariats solides avec trois coopératives regroupant environ 1.500 producteurs locaux de cacao. Ces derniers bénéficient d’un soutien structuré grâce à l'accompagnement de l'usine, qui aspire à renforcer la filière cacao à travers divers projets sociaux et agricoles.

La vallée du Sambirano, une des principales zones de production de cacao du pays, abrite près de 33.000 producteurs qui cultivent entre 6.000 et 7.000 tonnes de fèves chaque année. Sambirano Ingrédients s'inscrit pleinement dans cette dynamique, en se spécialisant dans la transformation des fèves de cacao en produits semi-finis destinés à l'exportation. Avec une capacité de production annuelle de 100 tonnes, l’usine se positionne comme un acteur majeur dans la chaîne de valeur du cacao, contribuant à la valorisation des ressources locales, tout en renforçant la compétitivité de la filière à l’international. Au-delà de son rôle économique, l’entreprise porte une vision sociale et environnementale, visant à améliorer les conditions de vie des communautés locales. 

Programme « Talenta »

L'un des projets phares de Sambirano Ingrédients est le programme « Talenta » qui se concentre sur la formation des jeunes issus de cette Région, et cela afin de leur offrir des opportunités d’emploi et de renforcer leurs compétences dans le secteur agricole et industriel. Un autre projet d'envergure mené par l’usine est la plantation de deux millions de jeunes plants de cacaoyer, une initiative qui permettra d'assurer la durabilité de la production de cacao dans la vallée du Sambirano. Cette démarche vise à renouveler les plantations vieillissantes, garantir un approvisionnement stable en matières premières et répondre à la demande croissante de cacao de qualité sur les marchés internationaux. Ce projet participe également à la préservation des sols et de la biodiversité locale, en introduisant des pratiques agricoles plus durables.

La création de l’usine a été facilitée par l’organisme EDBM et les autorités locales, qui ont accompagné le promoteur tout au long du processus de mise en place de l’entreprise. En s’appuyant sur l’antenne de l’EDBM de Diego-Suarez, Sambirano Ingrédients a pu voir le jour en 2023, grâce à un environnement favorable à l'investissement. Ce soutien institutionnel reflète l’engagement des pouvoirs publics à promouvoir le développement économique dans les Régions rurales, tout en offrant aux producteurs des perspectives d'amélioration de leurs revenus.

 

Hary Rakoto

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Editorial

  • Discret
    Il ne fait pas trop de bruit. Il agit presque dans le silence, loin des micros et des caméras. Modeste et surtout discret, c’est un secteur d’activité économique qui requiert essentiellement l’expertise de la main, l’artisanat, renait. Madagasikara, un pays dominé par les activités agricoles et artisanales, recèle des richesses naturelles, faunes et flores, pouvant intéresser le travail fait à la main. Chaque contrée hérite de leurs ancêtres respectifs de petites spécialités artisanales utiles au bon fonctionnement de la vie quotidienne au sein de la communauté villageoise. Ainsi, dans le pays Betsileo, on s’épate de l’« art Zafimaniry », ce bois de la forêt sculpté sinon finement ciselé pour en faire des sièges de luxe dans le District d’Ambositra, Région d’Amoron’i Mania (ancienne Province de Fianarantsoa). Des « papiers Antemoro », encore dans l’ancienne Province de Fianarantsoa, dans le Sud-est, de Vohipeno à Manakara. Ces beaux papiers, un trésor de…

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